Ingrédients :
- 80 g de feuilles d’ail des ours
- 40 g de poudre d’amande
- 40 g de parmesan rapé
- 40 g d’huile d’olive
- Fleur de sel, poivre moulin et pignon de pin (option)
Les 4 étapes à suivre :
- Mixez les feuilles avec la poudre d’amande et le parmesan.
- Mettez le mélange dans votre pot.
- Ajoutez peu à peu l’huile d’olive pour obtenir la texture idéale.
- Ajoutez une pincée de sel et un tour de moulin. (à ajuster selon vos préférences)
A déguster avec des pâtes, du riz ou simplement sur une tartine de pain grillée. Bon appétit 🙂
