Recette sucrée

Crêpes sucrées à la fleur d’oranger

Ingrédients :

  • 4 œufs
  • 250 g de farine
  • 750 ml de lait
  • 1 sachet de sucre ou extrait à la fleur d’oranger ou vanille
  • 1 c.à.s. d’huile neutre ou beurre
  • 1 pincée de sel

Les 6 étapes à suivre :

  1. Battez les œufs en omelette.
  2. Ajoutez le sucre à la fleur d’oranger.
  3. Ajoutez la farine petit à petit jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Ajoutez le lait petit à petit jusqu’à obtenir une pâte onctueuse.
  5. Laissez reposer la pâte 1 heure.
  6. Faites cuire la pâte dans une poêle chaude.

A déguster de préférence tiède avec caramel au beurre salé, sucre, miel, confiture ou tout simplement nature !

Pour les conserver vous pouvez les laisser 24 heures sous un film plastique ou entre 2 assiettes.

Chloé Robilliard

Chloé est une nouvelle parmi la team des végétariens depuis plus d'un an et est passionnée par la cuisine saine et gourmande :)
Elle partage avec vous ses astuces cuisine et ses meilleures recettes.

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